Support

Tentu. Sesuai prosedur SPPG, kami membagikan makanan ke dalam wadah berdasarkan spesifikasi Ahli Gizi menggunakan timbangan yang dikalibrasi berkala untuk memastikan akurasi mutlak.

Seluruh staf wajib mengenakan perlengkapan sanitasi lengkap (sarung tangan, masker, hairnet). Area kerja juga dibersihkan dengan disinfektan medis sebelum dan sesudah operasional.

Ahli Gizi memantau langsung kesesuaian jenis dan takaran. Selain itu, kami selalu mengambil 2 porsi Sampel Retain dari setiap kloter sebagai referensi keamanan mutu.

Setiap wadah makanan yang keluar dari area pemorsian diberi label Kode Identitas unik, mencakup tanggal produksi dan kloter, memastikan pelacakan penuh hingga ke tujuan distribusi.